chuck is NOT in between swims

rana, londals, stormdals ja joku poikien poksauttama

Tervolan parsakaalicoleslaw

4 - 5 annosta

200 g	parsakaalia tai kukkakaalia
1	omena
2	porkkanaa
1 dl	ruohosipulia hienonnettuna
1 prk (200 g)	Valio laktoositonta crème fraîchea
2 tl	sokeria
1 tl	sinappia
	mustapippuria myllystä
	suolaa

Suikaloi parsakaali ohueksi esim. raastimen suikalointiterällä tai monitoimikoneessa. Raasta omena ja porkkanat raastimen karkealla terällä. Sekoita sokeri ja mausteet crème fraîcheen. Tarkista maku ja lisää mausteita halutessasi. Yhdistä kaikki aineet kulhossa. Anna makujen tasoittua hetki jääkaapissa. VINKKI Halutessasi voit korvata crème fraîchen Valio kermaviilillä. Mausta kermaviili suolalla, sokerilla, mustapippurilla ja sinapilla. Sekoita salaatin joukkoon kuten edellä.